前不久,为号召媒体和社会各届正确看待人感染“H7N9”、“H10N8”等人畜共患病,维护我国家禽产业的正当权益,给无辜受损的家禽业一个生存的空间,益生股份、山东民和、新希望六和、圣农股份、内蒙古塞飞亚、华都肉鸡、广西凤翔集团等全国25家大型家禽生产企业,自发组织,联名展开呼吁:人感染“H7N9”、“H10N8”流感病例只是个案,请媒体停止反复的宣传和炒作,停止继续伤害已经伤痕累累的、无辜的中国家禽业。并号召媒体在报道时应做到客观公正、兼顾社会安定与和谐的大局。同时,还提出在报道“H7N9”、“H10N8”时应去掉禽流感中的“禽”字。
回顾苦难的2013中国饲料畜牧业
2013年对中国饲料工业历史绝对是值得纪念和反思的一年,H7N9流感、黄浦江漂猪等畜产品安全事件让2013年成为改革开发以来饲料产量首次下降的一年。2013年饲料总产量预计在1.7-1.8亿吨,相比于2012年的1.97亿吨下降幅度达7-10%左右。
好实沃视点:谁造成了中国畜产品当下如此惨烈的现状?
原因林林总总、数不胜数,如果非要归纳,一言以蔽之:天灾人祸!
何为天灾?疫病的爆发就是天灾,H7N9流感让我们可爱的小鸡们成为病魔的代名词,虽然只是携带病毒;南方的倒春寒让生猪冻死、冻病所以出现了黄浦江漂死猪。
何为人祸?最直接的人祸就是疫病专家的拍脑袋取名、非专业媒体、部分无知媒体的错误引导、报道,让这些区域性、小范围事件快速发酵成为全国性的事件。但究其根源,人祸远比此复杂:它有着广泛的群众基础和久远的历史基础。1)食品安全问题尤其是畜产品安全问题被中国消费者关注已久,常见媒体报道畜产品安全问题,但都是区域性问题,这都是量的积累,在为质变做准备;2)从事中国养殖业的几百万的半专业和专业人士并未为自己的行业做正面代言!相反,大多数人在做负面代言,以偏概全,以半桶水的知识和不负责任的态度去渲染中国畜牧业的用药严重、食品安全隐患问题——这直接导致:养猪的不吃猪肉、养鸡的不吃鸡肉。好事不出门,坏事传千里,这样的代言“成就”了今天中国畜产品的尴尬局面。这样“言行合一的表率”让亲朋好友、身边的消费者完全相信畜产品安全问题的严重性,这时候只要星星之火就能点燃他们拒绝畜产品消费的行动。这个星星之火就是媒体的报道。
其实中国畜产品的安全水平并不是国人想象地那样糟糕,相反我国畜产品安全走在其他食品安全的前列!拿出任何一个饲料企业的配方你就会发现畜禽营养已经领先人类营养,配方内营养搭配合理、抗生素等药物添加剂已经很少使用或只是在国家规定的范围内微量添加,食品安全我们能够担当。
这时候需要行业自信、自救,整个行业都应该行动起来、团结起来,为我们的健康畜牧业代言!好实沃已经看到全国25家大型家禽生产企业已经团结和行动起来,饲料行业媒体已经行动起来、好实沃也已经行动起来,大声地用语言和行动告诉你身边的人。但这远远不够,我们应该更进一步:1)在媒体和消费者看来,企业为行业代言和疾呼往往是利益使然,难逃王婆卖瓜之嫌,缺乏公信;2)如果国内几百万的畜牧业从业人员不能以身作则,仍然不敢吃自己生产的畜产品,不敢为自己行业代言,即使说得天花乱坠仍不能让消费者重拾信心。3)所有畜牧业从业人员应拒绝传播负面、没有经过验证的小道畜产品安全消息,我们为自己的言行负责;4)进一步落实畜产品安全保障措施,用安全、高效、生态的添加剂如微生态制剂、酸化剂、酶制剂等替代最后一部分抗生素等药物添加剂,身正不怕影子歪。
让我们为中国饲料畜牧业的过去集体默哀三分钟,从此以后我们都为饲料畜牧业代言,唯有自我救赎,向身边的消费者传递信心,饲料畜牧行业才能回归良性发展轨道。你愿意为中国的畜牧业代言吗?如果愿意,请转发“我为苦难的中国饲料畜牧业代言!